Poke Bowl végétarien

12 €

quinoa rouge et blond, radis rose, courgettes, endives, avocat, vinaigrette miel et estragon

Tartare de bœuf (préparé ou non)

13.1 €

frites maison et salade verte

Ballotine de volaille et son jus

13 €

purée de pommes de terre

Cuisse de canard confite « à la maison »,

14.9 €

grenailles rôties relevées au chorizo

Bavette d’Aloyau, sauce à l’échalote

14.5 €

frites maison

Côtelettes d’agneau jus corsé au thym,

18 €

coco blanc à la tomate

Burger au Cantal

15 €

frites maison

Entrecôte (env. 250g), sauce au poivre

19 €

frites maison

Tartare de boeuf

13.5 €

frites maison et salade verte

Planche du Bougnat

15.9 €

Charcuterie du Cantal, Tartine de Cantal chaude, salade et frites maison, Servie avec un verre (14cl) de Ventoux rouge AOC

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0 €

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Prix nets et service compris

brunch à Paris

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